Vi vil undersøge, om der er en lineær sammenhæng mellem absorbansen og koncentrationen af E133 Brilliant Blue. Hvis dette er tilfældet, vil vi bruge denne data til at udregne koncentrationen af farvestoffet E133 (Brilliant Blue) i sportsdrikken Powerade ved at sammenligne dennes absorbans ved 625 nm med absorbansen ved kendte koncentrationer af E133.
Metode:
Vi opstillede flasker med kendte opløsninger af farvestoffet Brilliant Blue – 0,4 mg/L, 0,6 mg/L, 0,8 mg/L, 1 mg/L, 1,2 mg/L og 1,5 mg/L.
Vi opstartede et absorbansmålende program på computeren, og koblede computeren til et spektrofotometer.
Vi fyldte 2/3 af kuvetten op med de forskellige kendte opløsninger, en ad gangen, via. en pipette og vaskede med demineraliseret vand mellem alle målingerne.
Vi målte absorbensen ved at bruge spektrofotometeret, og så derefter på absorbensmålingen ved 625 nm.
Vi fyldte derefter 2/3 af kuvetten med Energidrikken Powerade, målte absorbansen, og bestemte ud fra det koncentrationen.
Resultater og efterbehandling
På grafen nedenfor ser man på x-aksen koncentrationen af Brilliant Blue, og på y-aksen ses absorbansen. Som vi kan se, er der en lineær stigning ift. koncentrationen og absorbansen. Jo flere mg/L af Brilliant Blue der blev tilføjet, desto mere steg absorbansen. Ved en koncentration på 0,4 mg/L, var absorbansen kun på 0,21, og ved 0,6 mg/L var absorbansen steget til 0,33 og ved en koncentration på 1,5 mg/L, som var den højeste koncentration vi afprøvede, var absorbansen oppe på 0,83. Ved I (hvor der er en vandret streg) er absorbans punktet for Powerade. Ved at finde Powerades absorbans, som lå på 0,76, kunne vi tegne en streg fra dette punkt ud til vores graf. Derved kunne man se, hvor stor en koncentration der var, da dette er punktet, hvor grafen rammes. Ud fra grafen kan vi konkludere at:
Det er gratis at oprette en konto