Side 1 af 5
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Farvestoffer i SodavandAlle farvestoffer absorberer synligt lys. Derved får de yderste elektroner i farvestoffet tilført energi. Når en molekyle befinder sig i en tilstand med større energi end grundtilstanden, er det blevet exciteret. Excitationsenergien kræves for at excitere et molekyle eller en ion. Når Excitationsenergien er på samme niveau med det farvede lys, optages lysets energi af stoffet. Dermed sker der en absorbation. absorption Spektrofotometri For at danne absorptionspektre for et farvestof, anvendes et spektrofotometer. Man sender lys med et bestemt bølgelængde igennem en opløsning af farvestof i en kuvette. Lambert Beers Lov Når man kender absorbansen, kan farvestoffets koncentration findes med et spektrofotometer. I en graf kan man så se at arbsorbansen er proportional med koncentrationen, dvs. der gives en ret linje. |