Uddrag fra opgaven
Cecilie Blom Xantier EUX 29/8 - 2019 Restaurant Flammen Beskriv og analyser først virksomhedens SW-opstilling og dernæst værdikæden for Restaurant Flammen.Hent skabelon, værdikæde med støtteaktiviteter. Flammen er en restaurant, som har et stort udvalg af forskellige slags køb til en fast pris. Som blev skabt af en sønderjysk krofamilie. Stærke sider Svage sider Stort udvalg Faste lave priser Overskud Selvbetjening Ikke uddannet personale Support-aktiviteter Virksomhedens infrastruktur En kæde (de har mange restauranter i rundt i Danmark) Menneskelige ressourcer Ikke uddannet personale. Teknologiske ressourcer De har en hjemmeside, hvor man kan bestille bord og takeaway, se priser og menuer. Man kan
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang