Uddrag fra opgaven
Jounal osmose Formål: Formålet med dette forsøg er at, undersøge hvordan kartofler reagerer på at blive placeret i forskellige koncentrationer af saltvand. Hypotese: Vores hypotese var, at de stykker kartofler, der ligger i den højeste saltkoncentration vil blive blødere, mere slatne og veje mindre, end de stykker kartofler, som ligger i lavere saltkoncentrationer/”rent” vand fra vandhanen. Dette tror vi, eftersom vi putter kartoffelstykkerne ned i hypertoniske opløsninger, (ud over glasset, hvor der udelukkende er vand fra hanen). Koncentrationen af salte er højere i det hypertoniske vand, end det er i kartoflernes celler. Grundet det osmotiske tryk vil saltopløsningen trække vandet
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang