Uddrag fra opgaven
Kemi – Salt i popcorn Problemformulering: I vores forsøg vil vi skille saltet fra popcornene. Vi skulle selv finde ud af hvordan vi skulle gøre, så der blev derfor meget bøvl, og vi blev de første forsøgskaniner, så andre lærte af vores fejl. Popcorn består af majskerner, fedtstof og salt. I vores forsøg har vi brugt ’Snack Foods popcorn’ som består af 74 % majskerner, 24 % palmeolie og 2 % salt. Salt opløses i vand, men der kom jo desværre det problem at vi ikke kunne få stivelsen ud. Andre hold har prøvet med aktivt kul, og der fjernes
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang