Uddrag fra opgaven
Studieretningsopgave (SRO) 2020 Elevnavn og klasse: Fag 1: Bio A Vejleder: Fag 2: Kemi B Vejleder: Opgaveformulering og emne: 1) Redegør for delprocesserne i ølbrygning og kom herunder ind på: - Alkoholers struktur samt kemiske og fysiske egenskaber - Gær og mælkesyrebakteriers anaerobe respiration 2) Analyserer klassens og/eller egne resultater fra mindst et relevant forsøg. Inddrag gerne grafer og figurer. 3) Udvælg en af følgende: b. Diskuter alkoholindtagelse og sundhed: Hvilken effekt har alkohol på udvalgte sygdomme. Indholdsfortegnelse Resume Indledning Ølbrygnings delprocesser Alkoholers struktur samt kemiske og fysiske egenskaber Gær og mælkesyrebakteriers anaerobe respiration Forsøg: Illustrering af alkohols påvirkning af
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang