Opgave 1: Redegør for hvorfor salget af convenience-produkter stiger.
Convenience produkter er i høj stigning. År for år vinder Convenience større markedsandele. Det skyldes efterspørgslen på nem og hurtig madlavning. Convenience produkter er blevet populært i mange forskellige målgrupper, da convenience er et bredt produkt. Det kan være alt fra færdigretter, måltidskasser, tankstationer med færdig To-go mad osv. Mennesker får mere og mere travlt. 69 % af Generation Y antager at de har travlt. (https://simplefeast.com/dk/blog/danskerne-vaelger-convenience-som-aldrig-for) Derfor er Convenience blevet relevant igennem de sidste år. Mennesker er bedre til at tilkøbe sig tid end nogensinde, hvilket giver Convenience en stigende efterspørgsel, så der er mere tid til andre ting af vigtigere værdi end indkøb. Fra 2015-2017 steg salget af Convenience produkter med 21,7%.
Færdigretter er også i høj stigning. 74% af de danske husstande købte færdigretter i 2015, hvilket næsten er ¾. I 2018 var det 87%. Disse stigninger skyldes, at produkter som færdigretter og måltidskasser er blevet accepteret bedre af samfundet, da kvaliteten på produkterne også er forbedret. Den nemme løsning tiltaler både den travle hverdags familie, unge mennesker på budget og personer der bare vil have det hele lidt nemmere. Ca. 12 pct. af forbrugerne spiser gennemsnitlig en eller anden form for convenience-fødevarer på en dag.
Det er gratis at oprette en konto