Aarstiderne: målgruppe, købsadfærd og internationalisering

1) Karakteriser kort Aarstidernes målgruppe og analyser målgruppens købsadfærd

Aarstidernes målgruppe kan være enlige, et par, børnefamilier og travle bymennesker som er villig til at betale for dyre økologiske varer. De som har travlt i deres hverdag med børn og ikke aner hvad de skal lave til aftensmad så kan Aarstiderne komme med opskrift(er) desuden også for dem der ikke har tid til at tage på indkøb fordi de ikke kan nå det p.ga åbningstiderne eller i det hele taget for at spare tid for at stå i oceaner af lange køer . Det er en mulighed for et ægtepar med børn, da de i deres hverdag har meget at se til og især hvis begge forældre arbejder. De enlige vil nok sandsynligvis være lidt af ”arbejds narkomaner” der ofte ikke har tid til at gå på indkøb eller have overskud til at tænke hvad de skal have til aftensmad og ofte vil de ikke bruge lang tid til at forbedre mad til dem selv. Deres forbruger vil være sundhedsbevidst og miljøbedvidste. idet at deres produkter er sunde og relativt fedtfattige. Udgangspunkt i minervamodellen vil målgruppen befinde sig i det blå og grønne segment, men nok især den grønne segment, da det er dem som er miljøbevidste.