Uddrag fra opgaven
2) Formålet med denne opgave er at se om der er protein, glukose, stivelse og fedt i madvaren. Så man skal bare lave en række forsøg på den valgte madvare. Efter man så har lavet hvert eneste forsøg på den valgte madvare, så skal man så vælge en nu vare, og så lave de samme forsøg igen. Så til sidst der vidste man hvad man skulle, man kunne det udenad i hovedet. 3) Proteiner er centrale byggesten i alle organismer og udfører livsnødvendige funktioner som fx enzymer, hormoner og strukturproteiner. Proteiner nedbrydes til aminosyrer af enzymer i tyndtarmen. Ca. 97%
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang