Uddrag fra opgaven
Salte: Hvad er salt?: Der findes mange forskellige slags salte. Salt er både et mineral og et krydderi, salt bliver brugt i stort set alt slags mad. Et salt er et stof, der er opbygget af ioner, man skelner mellem sammensatte og simple ioner i salt. En simpel ion består af et atom med en positiv (metaller) eller en negativ (syrerest) ladning, mens en sammensat ion består af mere en et atom. Nogen af de vigtigste sammensatte ioner er: SO42- Sulfat CO3- Carbonat NO32- Nitrat NH4- Ammonium Sulfat er en svovlforbindelse, hvor svovl er i sit højeste oxidationstrin (Et oxidationstrin
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang