Hotelkæden Guldsmeden er en servicevirksomhed, hvor der sælges overnatninger til forretningsfolk, private og turister. Kæden blev startet af Sandra Plesner Weinert og hendes mand Marc Weinert, og det første hotel åbnede i Guldsmedegade i Århus i 1999 - heraf navnet Guldsmeden.
Ud over stemning og atmosfære fra Bali hovedsaligt har Guldsmeden et mål om at blive 100 procent økologisk, Fairtrade og klimaneutralt. Stort set alt på hotellet er økologisk. Det gælder tekstiler, mad, drikkevarer, minibaren, toiletpapir, shampoo osv..
Opgave 1, Redegør for relevante omverdens forhold, som har betydning for Guldsmeden.
Jeg vil starte med at bruge omverdensmodellen, for at vise hvilke omverdens forhold som spiller ind for Hotel Guldsmeden. Modellen hjælper til at vise hvilke trusler og muligheder som virksomheden skal være opmærksomme på.
Modellen består af 4 forhold i den afhængige omverden og 8 forhold i den uafhængige. Jeg vil nu tage udgangspunkt i de forhold som jeg mener, er relevante for Hotel Guldsmeden.
Den afhængige omverden:
Konkurrenter I hotelbranchen er der et hav af konkurrenter som prøver at tilbyde de mest eftertragtende ophold til kunderne. Derfor skal man som hotel differentiere sig fra konkurrenterne ved gå ind og justere ved deres handlingsparametre for bedst muligt at ramme målgruppen. For Hotel Guldsmeden går man eksempelvis meget ind for økologi og andre grønne initiativer, som man prøver at skille sig ud på. Her ud over har man også et koncept der siger, at alle skal føle sig som en ”familie”, både med personalet og de andre kunder. Det gør man med en god atmosfære og bl.a. Spa og wellnessrum.
Det er gratis at oprette en konto