Når sæben kommer i forbindelse med snavs/fedtstof, vil den fedtelskende del af sæben gå ind til fedtet, mens den vand elskende del vil være udad mod vandet. På denne måde omsluttes de små fedtdråber. Da den vandelskende del af sæben samtidig er negativ, vil de omsluttende fedtdråber være negative og frastøde hinanden. På denne måde beholdes fedtet som små dråber, der kan svæve rundt i vandet i lang tid - og altså nå at skylle med ud i opvaskevandet.sæbe metalsalte af fede syrer;i mere snæver forstand natrium- og kaliumsalte, der anvendes til rengøring og vask.
Ismail hussein8.a
Sæbe til dages
I DAGLIG DAGEN BRUGER VI SÆBE TIL MANGE FORSKELLIGE TING. VI BRUGER FOR DET MESTE SÆBE TIL AT VASKE VORES HÆNDER OGSÅ NÅR VI ER I BAD BRUGER VI SÆBE.
Sæbe er noget vi bruger i hverdagen. Men meget få ved faktisk hvordan sæbe virker. Sæbe er en salte og den dannes ved hjælp af en kemisk reaktion mellem en fedtsyre og en base. Man kan F.eks. fremstille en sæbe ved hjælp af svinefedt og natrium-hydroxid. Men den vil udtørre huden så man tilsætter olie for ikke at beskadige hudens naturlige fedtlag.
Sæbe og vand.
Sæbe bliver ofte brugt til at gøre rent med. Måden den gør det på er at sæben har en ”fedtelskende” ende og en ”vandelskende” ende. Den fedtelskende ende sætter sig fast på sætter sig fast på fedtlaget og river det i mindre stykker, så det bliver lettere at skylle fedtet væk. Hvor meget fedt man kan vaske væk med sæbe har også noget at gøre med vandets hårdhed. Vis der er meget kalk i vand kaldes det for hårdt vand fordi at sæbens fedtelskende enden så skal sætte sig på kalken før den kan komme til fedte. D.V.S at jo mere kalk der er i vandet jo mere sæbe skal der bruges
Det er gratis at oprette en konto