En væske kaldes enten en syre, base eller neutral væske. I vores dagligdag findes mange syrer og baser. Citron, eddike og cola er bl.a. syrer, mens shampoo, mælk og mange rengøringsmidler og kalk er baser. Rent vand er en neutral væske.
Indholdsfortegnelse
Syre/baser2
Organisk og uorganisk syre2
Baser2
Modtage og afgive H+-ioner2
pH-Skala3
Måling af pH-værdi3
Neutralisering4
Elektrolyse4
Fortynding4
Salt4
Saltes egenskaber5
Syreregn5
Forsøg 1 – Neutralisering A6
Forsøg 2 – H+-ioner i bevægelse6
Forsøg 3 - Syrens styrke med strøm7
Syre/baser
En væske kaldes enten en syre, base eller neutral væske. I vores dagligdag findes mange syrer og baser. Citron, eddike og cola bl.a. er syrer, mens shampoo, mælk og mange rengøringsmidler og kalk er baser. Rent vand er en neutral væske.
Syre: H+ + syrerest Base: OH- + et metal
Organisk og uorganisk syre
I alle sure madvarer er der syre, så som f.eks. æbler, citroner, ananas og appelsiner. Det er syren, der i de syrlige frugter, beskytter frugten mod angreb fra bakterier. Madsyrer, er organisk syrer. Når det er organisk, vil det sige at de kommer fra levende organismer, dvs. planter eller dyr. Alle de organisk syrer betegnes som svage syrer.
Men der er også de uorganiske syrer, som sjældent findes ude i naturen, men som regel bliver fremstillet teknisk. Der er nogle uorganiske syrer, som f.eks. svovlsyre(H2SO4), saltsyre(HCI) og salpetersyre(HNO3), disse tre syrer betegnes som stærke syrer. Der er uorganisk syre i cola for at give den sure smag, det er phosphorsyre(H3PO4).
Det er gratis at oprette en konto