1 / 3 sider - klik for at bladre

Sæbe og vand: kemi, fremstilling og egenskaber

Det er gratis at oprette en konto

Sæbe og vand: kemi, fremstilling og egenskaber er en fysik/kemi-opgave, afleveret til karakteren 12. Fylder 3 sider (965 ord, ca. 4 min. læsning) og blev publiceret 2. maj 2015.

Denne rapport beskriver sæbens kemiske sammensætning, fremstillingsproces via forsæbning og dens virkemåde som rengøringsmiddel. Den forklarer også vandets hårdhedsgrad, vandværkets behandling af råvand og emulgatorers funktion. Opgaven indeholder praktiske observationer fra fysiktimer.

Redaktørens vurdering
7 God
Rapport om sæbe og vand, der dækker kemiske egenskaber, fremstilling, vandhårdhed og emulgatorer. God faglig redegørelse for niveauet.
Struktur
7
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • emulgatorer
  • fedtsyrer
  • forsæbning
  • fysik
  • kemi
  • ph værdi
  • sæbe
  • vand
  • vandhårdhed
  • vandværk

Sæbe er en blanding af natrium- og kaliumsalte med fedtsyrer, det er et af de vigtigste vaskemidler, som bliver brugt til mange slags rengøring, og bliver brugt specielt i forbindelse med den personlige hygiejne.

Sæbes pH værdi er 9, som man kan se som den grønne farve på pH papiret

Sæbe bliver oftest solgt i fast form, og sæbe har meget let ved at opløses, derfor er det ikke en langvarig forurening i fx vandløb, som modtager spildevand.

Sæbe kan laves ud fra olier eller fedtstoffer. Koges disse med en eller flere baser fx natronlud eller kalilud ved 80-100?C vil der ske en proces, som bliver kaldt forsæbning.

Når man skal fremstille oliesæbe i nærheden af Aleppo bruges der stadig denne fremstillingsmåde: Olien bliver bladet med sodaske, som er kogt i vand. Asken bliver fremstillet af en urt der hedder ”Almindelig Sodaurt” som vokser i tørke. Blandingen skal så koges op til 200?C, mens man rører rundt, dette skal foregå, indtil olien er totalt omsat til glycerin og oliens natronsalt. Lidt inden man afslutter processen skal man tilsætte lidt laurbærolie, og forsæbningen er nu færdig.

Til en fremstilling af sæbe kan man bruge forskellige fedtsyrere, Palmin er en af dem. Den kemiske formel for Palmin er C15H31COOH

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver