Uddrag fra opgaven
8. fysik - Ren kemi Fysikbogen side 68 - 81 Hvad er sæbe? Sæbe er nogle salte som dannes ved en kemisk reaktion mellem en fedtsyre og en base Hvad er fælles for alle fedtsyrer? De indeholder syre gruppen COOH Hvad er forskellen mellem en mættet og en umættet fedtsyre? Mætte fedtsyre har en højere smelte temperatur Hvad er et fedstofmolekyle sat sammen af? Et fedstofmolekyle dannes af 3 fedtsyremolekyler og et glycerolmolekyle Beskriv den negative sæbe-ion, og hvad der gør den så effektiv til at fjerne fedt og snavs. Den er aktiv og virker rensende og er fedtopløsende Hvad
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang