1 siders PDF

Sæbe og fedtsyrer: kemiske begreber

  • Fysik/Kemi
  • 8. klasse
  • Afleveret til 10
  • 1 side PDF

Det er gratis at oprette en konto

Sæbe og fedtsyrer: kemiske begreber er en fysik/kemi-opgave til 8. klasse, afleveret til karakteren 10. Fylder 1 side (244 ord, ca. 1 min. læsning) og blev publiceret 3. april 2018.

Denne opgave redegør for centrale kemiske begreber relateret til sæbe og fedtsyrer. Den forklarer forskellen mellem mættede og umættede fedtsyrer, fedstofmolekylers opbygning og sæbe-ionens funktion. Desuden behandles hårdt vand, tensider, detergenter, emulgatorer og allergener i kosmetik.

  • allergi
  • detergenter
  • emulgator
  • fedtsyrer
  • hårdt vand
  • kemi
  • kosmetik
  • sæbe
  • tensider

Sæbe er nogle salte som dannes ved en kemisk reaktion mellem en fedtsyre og en base

Hvad er fælles for alle fedtsyrer?

De indeholder syre gruppen COOH

Hvad er forskellen mellem en mættet og en umættet fedtsyre?

Mætte fedtsyre har en højere smelte temperatur

Hvad er et fedstofmolekyle sat sammen af?

Et fedstofmolekyle dannes af 3 fedtsyremolekyler og et glycerolmolekyle

Beskriv den negative sæbe-ion, og hvad der gør den så effektiv til at fjerne fedt og snavs.

Den er aktiv og virker rensende og er fedtopløsende

Hvad er det der gør vandet ”hårdt”.

Når der er flere calcium ioner bliver det hårdere

Hvorfor skal der bruges mere sæbe, hvis vandet er hårdt?

Hvad gør man for at modvirke vandets indhold af calcium?

Man skal bruge noget som binder til calcium så mere sæbe

Hvad er tensider?

Det er vaskeaktive stoffer som kan deles i 3 hovedgrupper

Hvad er detergenter?

Sæbe der er lavet af fedtsyre

Hvad er en emulgator?

Stof der bevirkerat vand og olie kan blandes til en emulistion

Er det sikrere at vælge kosmetik med naturlige parfume- og aromastoffer.

Man skal ikke bruge kosmetik vis man har allagier

Hvilke stoffer i kosmetik skal man være særlig på vagt over for, hvis man tidligere har vist tegn på allergi?

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Lignende opgaver