1 / 2 sider - klik for at bladre

Sæbefremstilling og sæbens kemiske funktion

  • Fysik/Kemi
  • 8. klasse
  • Afleveret til 10
  • 2 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Sæbefremstilling og sæbens kemiske funktion er en fysik/kemi-opgave til 8. klasse, afleveret til karakteren 10. Fylder 2 sider (550 ord, ca. 2 min. læsning) og blev publiceret 22. juni 2013.

Denne rapport beskriver et forsøg med fremstilling af sæbe ved at koge stearinsyre og natriumhydroxid. Den forklarer den kemiske reaktion, der danner sæbe, og uddyber sæbeionernes funktion i at nedbryde fedt og snavs. Opgaven gennemgår sæbens vaskeevne og dens anvendelse.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Solid rapport der både beskriver et forsøg med sæbefremstilling og forklarer sæbens kemiske virkning. God struktur og faglig forklaring.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • fedtsyre
  • forsøg
  • ioner
  • kemi
  • natriumhydroxid
  • overfladespænding
  • rensemiddel
  • sæbe
  • sæbefremstilling

Det førte vi gjorde, i forsøget på at fremstille sæbe, var at smelte 30g stearinsyre i et 250 ml bægerglas sammen med 50 ml vand som vist på eksempel 1. Derefter blandede vi 50 ml 1 M natriumhydroxidopløsning med 20 ml ethanol, og tilsatte det til det smeltede fedtstof, og rørte i blandingen. Blandingen lod vi derefter koge i omkring 5 minutter, for at sikre os at den havde kogt færdig tilsatte Nikolaj et stof vi ikke kendte indtil blandingen var mættet. Da blandingen havde kogt, tilsatte vi 20 ml vand og lod den koge i yderligere 5 minutter, til den kemiske proces var løbet til ende. Sæben hældte vi derefter i en mættet NaCl opløsning. Da vores blanding var en lille smule tynd, brugte vi en klud til at skille sæben fra NaCl opløsningen, som vist på eksempel 3 og lod derefter sæben tørre.

Det der sker er at når man koger fedstof sammen med Natriumhydroxid sker der en kemisk reaktion der laver en slags salt som er det vi kender som sæbe. Kort og godt siger man at sæbe er en kemisk reaktion der bliver dannet når man koger en fedtsyre og en base sammen.

Der er mange former for sæbe, og deres styrke afhænger af deres formål. F.eks. er kloakrens en del stærkere end normal håndsæbe. I mange af de sæber eller shampooer vi køber er parfume i så vi ikke bare er rene, men også dufter rent. Når vand alene ikke er nok til at få fedt og snavs af vores tallerkener, bestik eller os selv bruger vi en smule sæbe. Vi bruger sæbe til mange ting f.eks. bruger vi det til at vaske op med, vi vasker biler, vægge og andre overflader. Lige siden romertiden har vi også brugt det til at vaske os selv . Men hvordan fungerer sæbe egentlig?

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver