Uddrag fra opgaven
Biologi – Fordøjelsessystemet Et ti meter langt rør fra mund til numsehul. Man indtager maden i munden, hvor molekylerne bliver klippet i små stykker af tænder og tunge ved hjælp af spyt. Proteinmolekyler i maden er sværere og større at nedbryde end kulhydrater. Nedbrydningen af kulhydrater starter allerede i munden, hvor proteinerne først nedbrydes i maven. Nedbrydningen af fedt begynder først i tolvfingertarmen, hvor galden blander fedt og vand. Kulhydrater nedbrydes af amylase til monosakkerider Protein nedbrydes af trypsin til aminosyrer Fedt nedbrydes af lipase til fedtsyrer og glycerider Maden fortsætter fra spiserøret og ned i tarmsystemet. Starter i mavesækken,
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang