Maden du spiser skal bruges til byggesten i kroppens celler, så du kan vokse.
Noget af maden bruges til at erstatte og forny din krops celler.
Maden indeholder energi, som bruges som brændstof i dine celler.
Forbrændingen foregår i de enkelte celler.
Energien bruges til vores livsprocesser, f.eks. bevægelse og vejrtrækning.
Der bruges ilt til forbrændingen.
Kuldioxid er affaldsstof fra forbrændingen.
Der dannes varme ved forbrændingen.
Nedbrydning:
I vores fordøjelsessystem bliver maden vi spiser, nedbrudt til små molekyler som derefter bliver brugt til byggesten og energi i vores krop, resten bliver fordøjet.
Maden bliver både udsat for fysiske og kemiske påvirkninger på vej gennem fordøjelsessystemet.
Når vi spiser mad bliver maden findelt i munden pga. vores spyt. Vores spyt får enzymer fra vores spytkirtler, og det begynder at nedbryde kulhydraterne.
I maven tilsættes mavesyre (saltsyre med pH2), som dræber skadelige bakterier i maden.
Enzymerne begynder at nedbryde proteiner, og mavesyren skaber det rette miljø til det.
Når maden er tilstrækkeligt nedbrudt, bliver det lukket ud i tolvfingertarmen i små portioner.
I tolfingertarmen bliver der tilsat galde (fra galeblæren) som slår fedtstofferne i stykker til små bitte dråber, så enzymerne bedre kan nedbryde dem.
Enzymerne kommer fra bugspytkirtlen, og de færdiggør nedbrydningen af både kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.
Det er gratis at oprette en konto