Uddrag fra opgaven
Osmose i kartoffel Formål: (fra øvelsesvejledningen) at påvise osmosefænomenet (vands diffusion fra en højere koncentration til en lavere koncentration af vand) at undersøge hvilken sammenhæng, der er mellem salt-koncentrationen og et biologisk materiales vægtændringer at undersøge hvilken koncentration af osmotisk aktive stoffer, der modsvarer koncentrationen inde i kartoffelcellerne at bestemme saltkoncentrationen i en ukendt opløsning af NaCl. Teori: Osmose passerer igennem membranen med forskellige koncentrationer af opløste stoffer. De opløste stoffer gør koncentrationen af vand lavere fordi saltmolekylerne binder sig med vandmolekylerne. Osmose sker fra den ene side af membranen til den anden, hvor vand koncentrationen er lavest. Siden en
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang