Da man under udførelsen både vejede digelens indhold inden og efter opvarmning, kan man ved hjælp af nogle beregninger for henholdsvis stofmængde, molarmasse og masse hermed bestemme hvordan NaHCO3 reagerer under opvarmning, og hvilket stof, der er produktet.
For at finde ud af hvilken kemisk omdannelse, der sker under opvarmning af NaHCO3, er det væsentligt at vide noget om de tre ovennævnte begreber: stofmængde, molarmasse og masse. For at finde stofmængden af et stof, benytter man sig af formlen n=mM. Det er også væsentligt at kende enhederne: molarmassens (M) enhed er gram/mol, massens (m) enhed gram og stofmængdens (n) enhed er mol. Det er unødvendigt at beregne stofmængde, molarmasse og massen for de stoffer, som er på gasform (g), da det kun er vigtigt med de stoffer, som er faste (s). Det er væsentligt at vide, at produktet ikke må være giftigt, ætsende eller lignende, da natron er noget der bruges under madlavning.
Digelen, som natron (NaHCO3) puttes ned i, vejer 12,46 gram. Der tilsættes 5 gram NaHCO3. Efter opvarmningen vejer digelen nu 15,61 gram. For at få massen af NaHCO3 eksklusiv digelen, skal digelens vægt blot fratrækkes. Det beregnes til at være 3,15 gram. Det er dette, som massen for det faste produkt, skal veje. Der er blevet oplyst tre mulige reaktionsskemaer, men de er endnu ikke afstemt, og det er væsentligt for at kunne udføre beregningerne korrekt.
Det er gratis at oprette en konto