Observationer af de kemiske reaktioner der sker, når hævemidlerne opløses, opvarmes eller reagerer med saltsyre
Indledning
Formål
Formålet ved dette forsøg var at gøre så man fik et bedre indblik på kemiske hævemidler og hvordan de forskellige ting fungere.
Hypotese
Vores hypotese var at der ville ske en reaktion ved de fleste af hævemidlerne.
Materialer
KemikalierHjortetaksalt, bagepulver, natron, potaske, 1 M HCl.
Apparatur Reagensglas, spatler, gasbrænder, trefod, Porcelæn skåle.
Sikkerhed og affaldshåndtering
Der gælder ingen specielle sikkerhedskrav for arbejde med de fire hævemidler, men da vi er i et laboratorium, skal alle have kittel på.
1 M saltsyre kan forårsage hudirritation og forårsager alvorlig øjenskade, der skal derfor bæres nitrilhandsker og sikkerhedsbriller ved brug af kemikaliet.
Fremgangsmåde
Vi startede med at sætte vores reagensglas op så vi ville kunne huske hvad for en der var hvad i, bagefter hældte vi demi(demineraliseret) vand ned i reagensglassene og begyndte at putte hævemidlerne og se efter en reaktion, vi skrev reaktionerne ned.
Resultater
Tabel 1: Oversigt over resultaterne i forsøget.
Bagepulver
Natron
Potaske
Hjortetaksalt
Observation når det kommer i vand (ryst evt. glasset)
Det skummede meget da det kom i vand og blev rystet
Der kom lidt bundfald i vores natron som vi ikke kunne ryste ud
Det er gratis at oprette en konto