Navn?: Casper & Mathias Dato?: xx/01/20 Afleveret den?: 06/02/20 Formål?: At bestemme hvilken af de tre givne reaktioner i øvelsesvejledningen der foregår når Natron varmes op. Teori?: Natron er et hævemiddel da der afgives flere gasser når det bliver varmet op. Det kan f.eks. ses på et brød. Det bliver lettere og mere luftigt frem for det man får ud af ikke at putte Natron i. Stoffets formel er NaHCO3 ?og det har Na+? ionen og HCO3?- ionen. Når det opvarmes ? ? ? ? kommer der til at være et hvidt stof tilbage. Na+? ioner kan ikke fordampe så derfor går man ud fra at der sker en dekomprimering af HCO?3- ionerne. Opgaveformuleringen har vi fået tre ? mulige reaktioner hvor kun en af dem kan ske når man opvarmer stoffet: NaHCO?3?(s) NaHCO?3?(s) NaHCO?3?(s) Na?2?O(s) + H?2?O(g) + CO?2?(g) NaOH(s) + CO?2?(g) Na?2?CO?3?(s) + H?2?O(g) + CO?2?(g)
Isis Kemi C “Et kemisk hævemiddel” Kim Bruun, Karsten Ulrik Jensen, Søren Munthe, Hans Birger Jensen og Forlaget Systime A/S
Materialer?: - Digel med låg - Trefod m. digeltrekant - Vægt - NaHCO3(s) Fremgangsmåde?: Digel og dets låg bliver renset fra andre stoffer og skidt, ved hjælp af en bunsenbrænder og trefod. Det skal afkøles ned til stuetemperatur inden forsøget kan påbegyndes. Diglen blev halvt fyldt op med NaHCO?3 og dette blev vejet med en 0,001 g´s nøjagtighed, da vi skal ? være meget sikre på hvor meget vi har med at gøre. Diglen blev varmet op så den blev rødglødende og blev vejet efter uden låg. Igen med det samme 0,001 g´s nøjagtighed. Vi gør det samme igen og måler den igen efter for at sikre at reaktionen er færdig.
Det er gratis at oprette en konto