Side 1 af 3
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af VapianoRestaurantbranchen er benhård i Danmark. Det er knald eller fald. Hvert år kommer der nye indtrængere som prøver sig af, ikke mange bliver en succes og må derfor være nødt til at dreje nøglen om. Vi skal kigge på det danske restaurantmarked, idet skal vi se på Vapiano chancer i Danmark som en ny kæderestaurant. Jeg vil derfor lave en brancheanalyse af det danske restaurantmarked og hvordan Vapiano skal benytte sig af marketingsmixet. |