Kaffe er den drik vi danskere drikker mest. Over de seneste år er Danmark blevet et af de førende lande i forbrugen af kaffe. Danskerne ligger på en tredjeplads på verdensplan og har i gennemsnit et forbrug på 8,6 kilo kaffe om året. Det har givet Starbucks en god mulighed for at blive en del af den branche. Starbucks åbnede deres første butik i 1971 i Seattle, og har siden hen åbnet butikker verden over. Deres salg i kaffebranchen i Danmark har udelukkende været gennem Københavnslufthavn eller gennem diverse super Markeder. I 2014 valgte de at åbne deres første butik på gaden i Danmark. Derudover er Starbucks en virksomhed med forrygende omsætning. I 2013 lå deres nettoomsætning på anselige 80 milliarder danske kroner. Starbucks beskriver deres mission således: ”At inspirerer og pleje menneskets ånd - en person, en kop og et kvarter adgangen” Deres udvalg af kaffe hænger meget godt sammen med deres mission og værdier om at hver person skal have SIN kop kaffe. Starbucks tilbyder alt i alt mere end 30 blandinger kaffe, derudover sælger de også en række andre produkter her i blandt mad og merchandise
Afgrænsning af produkt og marked
Jeg har valgt at afgrænse min analyse til produktet kaffe og se bort fra de andre produkter som Starbucks og andre konkurrenter tilbyder i branchen. Konkurrenter som ikke udbyder produktet kaffe vil jeg udelukke fra analysen af konkurrencesituationen. Derudover vil min markedsafgrænsning ligge inden for Danmarks grænser.
Det er gratis at oprette en konto