Brøchner Hotels: Virksomhedsanalyse og strategiske forslag

_________________________________________________________________________

Indholdsfortegnelse

Virksomhedsbeskrivelse Brøchner hotels 3

Metodevalg. 3

Kritiske succesfaktorer. 4

Udfordringer. 4

Handlingsforslag. 4

Udfordring A. 4

Udfordring B. 5

Bilag. 9

Bilag 1 - Regnskabsanalyse. 10

Bilag 2 - Værdikæde. 14

Bilag 3 - Omverdensanalysen. 23

Bilag 4 - Business Model Canvas. 25

Bilag 5 - Swot-opstilling. 29

Virksomhedspræsentation

I 1982 blev servicevirksomheden Brøchner Hotels grundlagt under navnet “Hotel Kong Arthur”. I 1982 købte Einer Honoré Hotel Kong Arthur til sin datter, sin svigersøn, sin søster og Hans Brøchner Mortensen, alle nævnte opgav deres karriere for at starte i hotelbranchen.

De har i 2021 6 hoteller i Danmark og vil gerne sprede sig til udlandet og hele Danmark.

Brøchner hotels er et aktieselskab, og har omkring 50 ansatte.

Metodevalg

I forhold til denne opgave, har regnskabsanalysen, værdikædeanalysen, omverdensanalyse, Business Model Canvas og SWOT-analysen været vigtige. Regnskabsanalysen har været vigtig fordi vi kunne få et indblik ind i deres nuværende økonomi og hvordan den har udviklet sig.Værdikæde og omverdensanalyse har været vigtige i forhold til at giver os et indblik ind i virksomheden virksomhedens marketing, værdier og meget andet. Business Model Canvas og SWOT-analysen har været vigtige i forhold til hvilke værdier, stærke- og svage sider virksomheden har.