Insulin er et protein som består af to peptidkæder, en A-kæde og en B-kæde, som vist i figur a og b
Beskriv strukturen af insulin ved hjælp af figur a og b.
Figur a viser et insulin som er et polypeptid som består af en A-kæde som har 21 aminosyre som er bundet sammen med en B-kæde som består af 30 aminosyre. De to peptidkæder hænger sammen ved hjælp af to disulfidbindinger hvor svovlatomerne i fire aminosyre, cystein er parvis forbundet med hinanden ved henholdsvis den 6. og den 11. aminosyre i A-kæden, ligeledes er der en disulfidbinding mellem den 7. aminosyre i A-kæden og den 7. aminosyre i B-kæden og igen imellem den 20. aminosyre i A-kæden og den 19. aminosyre i B-kæden. Menneskets insulin adskiller sig kun fra svineinsulin i ved den sidste aminosyre i B-kæden, hvor det hos mennesket er threonin.
Figur b viser insulin i enkeltmolekyleform som hedder insulinmonomer som består af to kæder med aminosyre som vist på figuren. Den biologiske aktive form af insulin af monomeren som er tegnet med grøn på figuren.
Forklar hvordan insulin medvirker til at regulere blodets indhold af glukose. Inddrag en henvisning af de enkelte trin på figur 2.
Det er gratis at oprette en konto