Formålet med dette forsøg er at bestemme eddikesyreindholdet i en almindelig husholdningseddike, det kan vi gøre ved at lave et forsøg hvor vi bruger syrebasetitrering.
Hypotese:
Jeg tror at ved titreringen vil vi i starten se en meget lille ændring i pH-værdien, men når det når ækvivalenspunktet vil den stige kraftigt, og derefter flade ud og have en forsat meget lille ændring i pH-værdien
Apparatur
Kemikalier
2 mL fuldpipette
100 mL konisk kolbe (evt. bægerglas se nedenfor)
magnetomrører inkl. magnet
burette inkl. stativ
tragt
pH-meter (til dem der vil lidt mere)
Husholdningseddike
0.100 M NaOH (aq)
pH-indikator (phenolphtalein).
Fremgangsmåde
1)Gør forsøgsopstillingen klar.
2)Med fuldpipette afmåles 2,00 mL husholdningseddike og overføres til en konisk kolbe (eller bægerglas, hvis I anvender pH-meter).
3)Tilsæt ca. 20 mL demineraliseret vand og 3-4 dråber phenolphtalein.
4)Placer kolben på magnetomrøreren og lad forsigtigt magneten glide ned i kolben.
5)En burette fyldes med 0,100 M NaOH. Husk at lukke for hanen/lukke med klemmen først .
6)Luftbobler i burettespidsen fjernes, og buretten nulstilles.
7)NaOH-opløsningen dryppes under omrøring ned i den koniske kolbe, indtil en enkelt dråbe NaOH farver opløsningen rød. Farven må ikke forsvinde igen.
8)Buretten aflæses. Gentag forsøget. De to forsøg må ikke afvige mere end 0,5 mL fra hinanden. Denne gang følger måler I også pH (se procedure i blå boks)
Det er gratis at oprette en konto