(Hvis ikke afsnittet er udfyldt, skal I selv skrive noget relevant til følgende afsnit)
Formål
Formålet med forsøget er at finde syreindholdet i en appelsin
Teori
Det vil indeholde en fin mængde syre men ikke alt for meget da det ikke er en citron 0_0
Fremgangsmåde
Først er saften fra en appelsin blevet filtreret over i et reagensglas vha. tragt og filterpapir. Der udtages med mikropipette 5,00 mL appelsinsaft, der overføres til et bægerglas.
Inden titreringen er pH-metret blevet kalibreret med en puffer på pH=7.
Der er lavet ovenstående opstilling. Koncentrationen af NaOH er på 0,100 M. Buretten er nulstillet og fyldt ud til spidsen.
Herefter er der blevet titreret til pH-værdierne var tilstrækkeligt høje til at forsøget kunne stoppes.
Resultater
pH
V(NaOH)
4.03
0,0 mL
4.72
1.6 mL
5.08
2.4 mL
5.63
3.25 mL
5.92
3.6 mL
6.2
4.0 mL
6.86
4.55 mL
8.02
5.0 mL
8.55
5.3 mL
8.8
5.55 mL
9.04
5.7 mL
9.38
6.1 mL
9.7
6.4 mL
9.95
6.7 mL
10.21
7.0 mL
10.44
7.3 mL
10.59
7.6 mL
10.70
7.9 mL
10.80
8.3 mL
Databehandling.
(Inddrag besvarelsen af følgende i dette afsnit)
Fremstil en titrerkurve med pH som funktion af V(NaOH). Se evt. eksempler i bogen s. 168-169.
Det er gratis at oprette en konto