Uddrag fra opgaven
Citronsyre i Citrusfrugter Rapport Formål: Formålet med dette forsøg var at bestemme citronsyreindholdet i citrusfrugter ved en syre-basetitrering Indledning/Teori: Citronsyre er en triprot syre, de vil sige den kan afgive 3H+ioner. Til afstemningsforma?l er det nemmest at forkorte formlen til C6H5O7H3. Kemikalier. 0,1 M NaOH opløsning Indikator Frugtsaft Apparatur. 1 mL engangssprøjte med 0,1 mL inddeling og kanyle (prøveudtagning og titrator). Mikromagnet og magnetomrører.10 mL konisk kolbe.10 mL ma?lekolbe. Bægerglas Fremgangsma?de. 1. Skær citrus frugten over og pres saft ned i et bægerglas Overfør 1 mL citronsaft til en 10 mL ma?lekolbe og fyld op til mærket. Bland godt. 1
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang