Der findes kun to former for kemi, den organiske kemi og den uorganiske kemi.
Det vi skal beskæftige os med, er en bestemt del af den organiske kemi, kaldet alkoholer.
Alle organiske forbindelser indeholder kulstof-atomer (C-atomer). I molekylebyggesættene er de sorte og har fire huller, hvilket svarer til valens fire. Det ses på, at C står i hovedgruppe fire, dvs. den mangler fire elektroner i at ligne en ædelgas. Valens nummer svarer til, hvor mange elektroner et atom vil optage eller afgive for at ligne en ædelgas.
De simpleste organiske forbindelser indeholder kun to typer atomer, kulstof (C) og hydrogen/brint (H), og kaldes derfor kulbrinte. Hydrogen er de hvide kugler med et hul (valens 1).
For at kunne navngive de forskellige alkoholer, der findes, er det nødvendigt at kunne lidt om navngivningen ved organisk kemi.
Vi tager udgangspunkt i DE kulbrinte, hvor der kun er enkelt-bindinger mellem atomerne. De kaldes alkaner, og ved navngivning slutter navnet derfor altid på –an.
Den mest simple består af et C-atom, fyldt op med H-atomer (fire styk i alt).
Her er den tegnet på
stregformel.
Det kemiske navn er:
Methan.
Kemisk formel: CH4.
Den næste alkan i rækken har underligt nok to C-atomer og seks H-atomer.
Det er gratis at oprette en konto