Kostdagbog og analyse af energiforbrug

Kostdagbog d. 30/03 2022 FormålI dette forsøg skal i undersøge jeres eget energiforbrug og samlede energiindtag i løbet af én dag. Derudover skal i undersøge fordelingen af de forskellige energigivende næringsstoffer i jeres kost. Teori Fødevarer og drikkevarer indeholder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer samt vitaminer og mineraler, som alle er energinæringsstoffer. Disse næringsstoffer er nødvendige for, at vores krop kan fungere. Fedt er en vigtig energikilde. Fedtlagre lagrer mere end dobbelt så meget energi som glykogenlagre, da 1 gram fedt producerer 38 kJ (9,08 kcal). Fedtstoffer har mange funktioner og funktioner, bl.a. Beskytter kroppen, forhindrer varmetab og beskytter indre organer