At udregne energiindtaget over et døgn, og sammenholde det med energiforbruget
MaterialerComputer med internetadgang.
Teori
Fedt, protein og kulhydrater er alle energigivende nærringstoffer.
Fedt
Fedt er et stof som bidrager med energi til kroppen. Fedt bidrager med (37kJ/g) per gram. Fedt har vigtige funktioner såsom at tilfører kroppen energi så cellerne i kroppen kan udføre arbejde. Spiser man for meget kan overskuddet af energien gemmes i kroppens fedtvæv. Så fedtvæv er kroppens lager af energi, som kan bruges til når du spiser mindre end det du har brug for. Spiser du for meget mad vil fedtmængden på kroppen øge og derfra kan det føre til overvægtighed.
Der findes forskellige typer fedt
Mættet fedt
Umættet fedt
Omega 3 og 6 er livsvigtige fedtsyrer, de er begge umættede fedtsyre. De kan findes i madvare fra jord og hav som nødder, kærner, kornolier, oliven, avocado og fisk.
Mættet fedt er fedt fra dyrriget som kød og andre produkter fra dyr som smør, ost og kødpålæg.
Proteiner
Proteiner er kroppens byggesten. De bruges til at opbygge bl.a. celler, væv, hormoner, antistoffer og enzymer. Proteiner består af forskellige aminosyrer. Flere af de her aminsyrer kan kroppen ikke danne selv men er nødvendige for dannelse af flere livsnødvendige proteiner skal de tilføres med maden.
Det er gratis at oprette en konto