1 / 3 sider - klik for at bladre

Restaurant Flammen: forretningsanalyse og SWOT

Det er gratis at oprette en konto

Restaurant Flammen: forretningsanalyse og SWOT er en afsætning-opgave fra 2023 til 1.g el. lign.. Fylder 3 sider (798 ord, ca. 3 min. læsning) og blev publiceret 12. november 2026.

Denne opgave præsenterer en dybdegående analyse af Restaurant Flammen, en populær dansk restaurantkæde. Dokumentet gennemgår Flammens forretningskoncept, ejerforhold, økonomiske resultater og interne samt eksterne forhold via en SWOT-analyse. Desuden sammenlignes Flammen med konkurrenterne Bones og Jensens Bøfhus, og der fokuseres på Flammens kernekompetencer.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Analyserer Restaurant Flammens forretningskoncept, økonomi og konkurrencesituation. Opgaven er velstruktureret og giver god indsigt i emnet.
Struktur
10
Faglig dybde
7
Kilder
7
Fuldstændighed
10

Restaurant flammen har igennem mange år været en af de mest populære restauranter i

Danmark.

Flammen er rundt om i hele landet bland andet har de i alt 15 restauranter i disse byer.

Aarhus, Aalborg, Roskilde, Kolding, Hillerød, 2 i København V, Viborg, Næstved, Esbjerg,

Slagelse, Herning, Odense, Randers og Glostrup.

Flammen blev oprettet i år 2009 og har siden da været meget kendt for deres gode tilbud og

lækre kød, det er en servicevirksomhed som opkøber kød og andre råvarer som de så

tilbereder og sælger.

Flammen har 2 forskellige ejere legale ejere og reelle ejere.

De Legale ejere er ROSENFELDT OG SUNDDAL HOLDING ApS og de Reelle ejere er

Martin Rosenfeldt Sunddal og Kristina Rosenfeldt Sunddal.

Legale ejere er selskaber eller fysiske personer, der direkte ejer 5 % eller mere af et selskab.

En reel ejer vil altid være en fysisk person, der direkte eller indirekte, ultimativt ejer en

tilstrækkelig del. 25 % ejerskab.

I Restaurant flammen har de meget forskellige antal ansatte og årsværk i løbet af et år som

man kan se her.

Periode

November 2022

Oktober 2022

September 2022

August 2022

Juli 2022

Ansatte

33

32

33

33

41

Årsværk

25

25

25

27

31

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver