Uddrag fra opgaven
Osmoseforsøg med kartofler Formål: Vores formål var at påvise osmose v.h.a. kartoffelstykker i forskellige sukkeropløsninger. Vi ville påvise at der i kartoflens celler foregår osmose og derfor burde de stykker der lå i høj sukkeropløsning været blevet mindre ved forsøgets slutning. Teori: Alle celler er afgrænset udadtil af en halvgennemtrængelig membran (selektiv permeabel), der kun tillader nogle stoffer at passere. Ilt, vand og kuldioxid kan uhindret slippe igennem membranen ved diffusion og osmose. Mens større molekyler og partikler med høj elektrisk ladning (ioner) har svære ved at passerer. Alle molekyler bevæger sig afhængigt af temperaturen. Jo højre temperatur der er
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang