Osmoseforsøg med kartofler og æg

Emne: NV rapportHold: [NAVN A] & LauraForsøgsdag: 2. december 2009Afleveret: 11. december 2009

Indholdsfortegnelse

Sammenfatning

Introduktion

Materialer og metoder

Resultater

Diskussion

Fejlkilder

Litteraturliste

Sammenfatning & Introduktion

Vi startede med at skære kartoflerne ud så de vejede præcist som det stod de skulle i vejledningen. På grund af nogle fejl tog dette ekstra lang tid for os, men vi endte ud med den præcise vægt i gram.I skemaet nedenunder ses hvad kartoflerne vejede da vi først lagde dem i salt vandet, og hvad de vejede dagen efter, altså 24 timer efter. Vi brugte 6 kartoffelskriver og lavede derefter en kæmpe fejl. Vi læste NaCl indholdet i gram som den vægt kartoffelskiverne skulle have. Men ved hjælp fra vores medstuderende har det lykkedes mig at bruge deres resultater i forsøget til min rapport.

TirsdagOnsdag

2,1 g1) 2,3 g

3,2 g2) 3,5 g

2,6 g3) 2,7 g

3,5 g4) 3,2 g

3,2 g5) 2,8 g

2,6 g6) 2,1 g

Diskussion

I de første tre eksempler falder kartoflerne vægt en smule. Det er i de tre laveste saltvandsopløsninger dette sker. Når saltopløsningen derimod bliver hævet til 11,69 begynder vægten igen at falde og langt mere drastisk end den vægt kartoflen før blev forøget med.