Osmoseforsøg med kartofler

Osmose forsøg - rapport Gruppemedlemmerne: Hypotese Indholdet af salt i vandopløsningen der er omkring kartoflen, vil betyde at mere vand vil trænge ud af selve kartoflen hvilket vil medføre, at kartoflen mister noget af sin vægt. Dette sker på grund af osmoseeffekten da vandet i kartoflen vil udligne koncentrationen som er i saltvandet udenom den. Derfor vil den med demineraliseret vand også blive tungere da der er meget lidt salt i kartoflen allerede. Formål At lære og forstå hvad diffusion er og hvordan stoffer diffunderer over cellemembraner At iagttage osmose i kartoffelstykker At bestemme hvilken NaCl-koncentration, der modsvarer koncentrationen af