Fremstilling af alkohol Bestemmelse af ethanol procenten vha. massefylden
Skal man bruge: alkoholen fra det forsøg før, som var sukker omdannet til alkohol oh kuldioxid ved hjælp af gær.
Sådan fik vi fremstillet alkohol B
hæld det færdige blandet fra fremstilling A i en kolbe. Tilsæt lidt pimpsten og en dråbe antiskumemulsion.
opstil så en kolbe der har forbindelse til kolbe, og derefter sæt det op og koge. Når temperaturen er 78 grader skal man holde øje med graderen. Blandingen skal koge, men må ikke komme over 85 grader.
når temperaturen er kommet op på 85 grader skal man tage glasset op hvor den nye væske er kommet over i.
da vi lavede forsøget, var der ikke ret meget væske, så det var lidt svært at bestemme farven, men lidt gul ligt. Væsken i vores forsøg kan ikke brande.
Sammenligning af alkohol
Vi skulle sammenligne nogle alkoholer: Ethanol, Propanol, Butanol, Octanol og Methanol.
Vi lavede en række forskellige forsøg og undersøgelser.
Fordampnings evne
Massefylde
Opløselighed i vand og benzin
Kogepunkter
Ethanol
0,83
vand
80?
Propanol
0,8
vand
97?
Butanol
0,8
benzin
117?
Octanol
0,83
benzin
194?
Pentanol
0,81
benzin
138?
Mentanol
0,79
vand
78?
Hvor stor skal alkoholprocenten være for at det kan brænde?
Det er gratis at oprette en konto