fællesbetegnelsen for mange alkoholer er, at de alle indeholder en eller flere OH-grupper
f.eks. Metanol(CH3OH), Etanol(C2H5OH) eller Propanol(C3H7OH) hvor OH i enden er OH-gruppen. OH-gruppen er det samme som alkoholgruppen. alkoholgruppen kan blandes med vand, men jo større alkoholmolekylet er jo sværre får den ved det.
forskellige typer:
Der findes både monovalente, divalente og trivalente alkoholer, deres navne indikere hvor mange OH-grupper stoffet indeholder(mono=1 di=2 tri=3). der findes også fenoler som er cycliske alkoholer, altså er de runde.
egenskaber:
alkohol kan bruges til mange formål: man bruger det i drikkelse hvor man bliver fuld af det, man bruger det i rengøringsmidler hvor det opløser fedt. Man bruger det også til medicin. Det kan bruges som brændstof, men er meget dyrt i forhold til benzin og diesel. Man bruget også sprit til at desinficere sine hænder med.
Kogepunkter for forskellige alkoholer:
Metanol: 64 graderEtanol: 78 grader
Propanol: 97 grader
butanol: 118 grader
Pentanol: 137 grader
Jo større molekylet er, jo højere bliver dets kogepunkt.
anvendelse:
alkohol anvendes i mange hverdagssituationer f.eks. som:
-Husholdningssprit
-Brændstof, som bioethanol
-Sprinkler- og kølervæske
-Desinfektionsmiddel, f.eks. i hospitalssprit. Her er alkoholprocenten høj – 60-70 % – da høje koncentrationer af alkohol dræber bakterier og andre celler.
Det er gratis at oprette en konto