Navn: Methanol, træsprit: Strengformel:Formel:CH3OHKogepunkt: 64,7°CAnvendelse: opløsningsmiddel, udgangspunkt for mange kemikalier.
Navn: Ethanol, vinånd, sprit: Strengformel:Formel: C2H5OH eller CH3CH2OH Kogepunkt: 78,5°CAnvendelse: Nydelsesmiddel(det vi drikker), opløsningsmiddel, kemikalier.
Alkoholer er opbygget af kulstofatomer med hydrogen og en OH gruppe.
Ethanols kemiske og fysiske egenskaber: Kemi: OH grupper, Ethanol C2H5OH. Gæring= C6H12O6 + gør –O2 ? C2H3OH+CO2Fysik: Brændbar 35%, alkohol+H2O ? mindre rumfang, alkohol+H2O kan blandes. Det ikke muligt at lave 100% rent alkohol. Koger ved 78-79°C , fryser ved -177°C. 12g ethanol= 1genstan.
Ethanol er, letter end vand, dens massefylde er 0,79g/cm3 og hvor vands massefylde er 1g/cm3.Ethanol bruges til mange tekniske formål, det bruges til sprit, til rengøring. I industrien bruges ethanol som opløsningsmiddel ved produktion af farver, lakker, medicinalvarer og kosmetik.
Hvordan fremstillede I alkohol:
C2H4 + H2O ? C2H5OH
Ethen + vand ? ethanol
Hvordan fremstilles det i industrien?Ethanol kan fremstilles ud fra ethen og vand. Dobbelt-bindingen i ethen, åbner sig, og i et vand-molekyle slutter sig til ethen-molekylet:
Hvordan destillerer man alkohol?Ved destillationen udnytter man, at vand og ethanol har forskellige kogepunkter. Vand: 100° og Ethanol: 78° OPG:7.13Materialer: færdiggæret blanding, rundbundet kolbe 500ml, pimpsten, antiskumemulsion, propm.2huller, bøjet glasrør, jumboreagensglas, cylinderglas, termometer, isterninger, stativ, gasbrænder, måleglas 10ml, SIKKERHEDSBRILLER!
En god destillation skal gå langsomt.- Man hælder en færdiggæret blanding i den rundbundede kolbe. Man tilsætter lidt pimpsten og evt. 1 dråbe antiskumemulsion. Så bygger man op stillingen. - Så starter man opvarmningen, men vent med opsamling af destillat, til temperaturen når 78°C. Derefter varmer man forsigtigt. Væsken skal koge, men temperaturen må ikke når over 85°C, og destillationen må ikke gå for hurtigt. Opsamlingen skal afbrydes, når temperaturen kommer over 85°C. Løft glasset op af jumboreagensglasset, og SLUK for brænderen.
Det er gratis at oprette en konto