Formålet med denne øvelse er at bestemme hastigheden af diffusion samt at belyse diffusionsprocessens anvendelighed til at forsyne fx en celle med energi og stof.
Teori
Alt stof er i konstant bevægelse, og hvis et bevægeligt stof (gas, væske,...) får mulighed for det, vil det fordele sig, så dets koncentration er ens overalt i det tilgængelige rum. Sandsynligheden er større for at der passerer et molekyle af stoffet fra høj til lav koncentration end omvendt. En transport af stof der skyldes at stoffet flytter sig fra en høj til en lav koncentration for dermed at udligne forskellen kaldes for 'diffusion'.
Diffusion er en transportproces der ikke kræver energi og den er mekanismen bag mange af de udvekslinger af stoffer, der sker i vores krop og den øvrige natur.
Diffusion kan foregå fra dele af det samme rum, men det kan også ske over f.eks. en cellemembran (vel at mærke for stoffer der kan passere den membranen - fx vand, ilt, kuldioxid.
I denne øvelse benyttes en agar-terning som model for en celle. Agar er et kulhydrat der er udvundet fra rødalger. Når det blandes med vand bliver konsistensen som husblas.
Bromthymolblåt er en pH-indikator der er blå ved pH over ca. 8 og gul under ca. 6. Mellem pH 6-8 er farven grøn.
Det er gratis at oprette en konto