Syrer, baser og salte
Indholdsfortegnelse
Salte ……………………………………………………………………….side 3 – 4
Syrer ……………………………………………………………………….side 5 – 6
Baser ……………………………………………………………………….side 6
pH …………………………………………………………………………..side 6
Neutralisation …………………………………………………………….side 7
Perspektivering …………………………………………………………..side 7
Salte:
Salte er ligesom syrer og baser noget vi alle kender til. Det de fleste forbinder med salt, er køkkensalt – NaCl – som vi bruger, når vi laver mad. Men der findes mange flere forskellige slags salte.
En ion er et atom der har mistet eller optaget en eller flere elektroner, og derved fået en elektrisk ladning.
Der findes både positivt og negativt ladede ioner; undertiden kaldes en positiv ion en kat-ion, og en negativ ion en an-ion
Forskellen på en simpel og en sammensat ion er antallet af atomer i ionen, en simpel ion har kun en slags atom, for eksempel Na+. En sammensat ion er sammensat af flere forskellige atomer som tilsammen har en ladning, for eksempel: NO3-
Salte er ionforbindelser og består således af et metal ( en positiv ion) og en syrerest (en negativ ion). Man forestiller sig, at ionerne sidder i en speciel ordensrække, der kaldes et iongitter. Iongitteret er en struktur, der holder ioner fast, når stoffet/saltet er i fast form. Derfor kan salte heller ikke lede strøm når det er i fast form, medmindre iongitteret nedbrydes Det kan man eksempelvis ved at smelte saltet eller ved at lade det ligge i vand. Hvis man gør det kan iongitteret ikke længere holde ionerne fast, og det kan lede strøm.
Det er gratis at oprette en konto