Potentiometrisk fremstilling af en cola

Potentiometrisk fremstilling af en cola er en kemi-opgave til 2.g el. lign., der blev afleveret med karakteren 7. Opgaven fylder 7 sider (749 ord, ca. 3 min. læsning) og blev publiceret 6. september 2016.

  • Kemi
  • 2.g el. lign.
  • Karakter 7
  • 7 sider PDF
  • 4 downloads

Skribentens beskrivelse af Potentiometrisk fremstilling af en cola

Cola (både Pepsi og Coca Cola) indeholder fosfat ud over en lang række smags- og farvestoffer. På grund af surhedsgraden i en cola vil noget af fosfaten foreligge som fosforsyre og noget som dihydrogenfosfat - desuden er der kulsyre i en cola. Det er derfor en meget kompleks blanding at titrere. Cola indeholder blandt andet kulsyre og fosforsyre. Kulsyre er en diprot syre med følgende pKs vær¬dier: 6,37 og 10,25 og fosforsyre er en triprot syre med følgende pKs værdier: 2,12; 7,21 og 12,67 Titrering af en opløsning der udelukkende indeholder fosforsyre vil give to tydelige ækvivalens punkter - det tredje trin vil ikke kunne titreres med en 0,100 M NaOH.

Uddrag fra opgaven

Potentiometrisk titrering af en cola. Teori: Cola (både Pepsi og Coca Cola) indeholder fosfat ud over en lang række smags- og farvestoffer. På grund af surhedsgraden i en cola vil noget af fosfaten foreligge som fosforsyre og noget som dihydrogenfosfat - desuden er der kulsyre i en cola. Det er derfor en meget kompleks blanding at titrere. Cola indeholder blandt andet kulsyre og fosforsyre. Kulsyre er en diprot syre med følgende pKs værdier: 6,37 og 10,25 og fosforsyre er en triprot syre med følgende pKs værdier: 2,12; 7,21 og 12,67 Titrering af en opløsning der udelukkende indeholder fosforsyre vil give

Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.

Få fri adgang

Du har også set på

10
Dansk

Dansk essay om medierne sprogbrug

2 sider 2.g el. lign.

Lignende opgaver

-
Kemi

Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i cola

10 sider 3.g el. lign
12
Kemi

Phosphorsyre i cola

22 sider 2.g el. lign.
7
Kemi

Phosphorsyre i COLA

5 sider 2.g el. lign.
12
Kemi

Potentiometrisk titrering af appelsiner og citroner

8 sider 1.g el. lign.
12
Kemi

Phosphorsyre i Cola

6 sider 2.g el. lign.
-
Kemi

Kulsyreindhold i cola: forsøg og beregning

3 sider 1.g el. lign.
12
Kemi

Lav din egen cola Journal

4 sider 2.g el. lign.
7
Kemi

Cola raport

5 sider 2.g el. lign.
12
Kemi

Bestemmelse af sukkerindhold i drikkevarer

5 sider 1.g el. lign.
7
Kemi

Coca cola

5 sider 2.g el. lign.
-
Kemi

Ascorbinsyremængde i C-vitamintabletter

8 sider 1.g el. lign.
7
Kemi

Kolorimetrisk og potentiometrisk titrering af eddikkesyre

8 sider 2.g el. lign.