Potentiometrisk titrering af phosphorsyre i Coca-Cola

I denne øvelse skal I selv skrive en øvelsesvejledning omhandlende potentiometrisk titrering af phosphorsyre i vand (prøve forsøg) og fosforsyre i Cola samt bagefter udføre forsøgene ud fra jeres egen vejledning.

Dvs. du skal lave en øvelsesvejledning og du skal selv gennemføre hele øvelsen og selv besvare alle opgaver.

Vejledningen skal indeholde følgende:

· Formål

· Indledning

· Sikkerhed

· Materialer (husk at skrive ned hvad i bruger undervejs)

· Fremgangsmåde

· Tegning af forsøgsopstilling

· De relevante opgaver til resultatbehandling, hvoraf et af spørgsmålene er tegning af en titreringskurve

Inden du selv går i gang med at udføre øvelsen, skal vejledningen godkendes af læreren.

I skal selv lave alle opløsninger, opstillinger etc., og udføre øvelsen.

Følgende opgaver skal som minimum medtages i øvelsesvejledningen og efterbehandles i journalen:

· En udførelse af et kontrolforsøg hvor I titrerer på en kendt 0,03M phosphorsyre-opløsning.

· En beregning der viser at I via mL tilsat base, kan finde frem til den kendte koncentration af fosforsyre i prøveforsøget.

· En beregning af mængde fosforsyre i cola ud fra det Coca Cola Company oplyser om indholdet af fosfor i colaen.

· En beregning af koncentrationen af fosforsyre i cola ud fra tilsat base ved ækvivalenspunktet.