  Side 1 af 10
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i colaØvelsen falder i tre afdelinger. I afdeling A titreres en phosphorsyreopløsning kolorimetrisk med 0.100 M NaOH. Der gennemføres to titreringer med forskellige indikatorer. I afdeling B gennemføres en potentiometrisk titrering af phosphorsyre, så man får en titrerkurve for phosphorsyre. Afdeling C er en potentiometrisk titrering af cola. Der er tilsat phosphorsyre til cola - dette kan kontrolleres på en varedeklaration (phosphorsyre har E-nummer 338). Formålet med titreringen er at bestemme colaens phosphorsyreindhold. Det er nødvendigt at fjerne opløst CO2 fra colaen inden titreringen. CO2 fjernes ved at boble luft gennem colaen. |
|||||||||||||||||
pdf-format (187KB) 
