Side 1 af 10

Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i cola

Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i cola er en kemi-opgave til 3.g el. lign, der blev afleveret med karakteren -. Opgaven fylder 10 sider (1.868 ord, ca. 8 min. læsning) og blev publiceret 30. september 2020.

  • Kemi
  • 3.g el. lign
  • Karakter -
  • 10 sider PDF
  • 88 downloads

Skribentens beskrivelse af Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i cola

Øvelsen falder i tre afdelinger. I afdeling A titreres en phosphorsyreopløsning kolorimetrisk med 0.100 M NaOH. Der gennemføres to titreringer med forskellige indikatorer. I afdeling B gennemføres en potentiometrisk titrering af phosphorsyre, så man får en titrerkurve for phosphorsyre. Afdeling C er en potentiometrisk titrering af cola. Der er tilsat phosphorsyre til cola - dette kan kontrolleres på en varedeklaration (phosphorsyre har E-nummer 338). Formålet med titreringen er at bestemme colaens phosphorsyreindhold. Det er nødvendigt at fjerne opløst CO2 fra colaen inden titreringen. CO2 fjernes ved at boble luft gennem colaen.

Uddrag fra opgaven

Titrering af phosphorsyre. Phosphorsyreindholdet i cola. Formål At bestemme indholdet af phosphorsyre i cola ved brug af potentiometrisk og kolorimetrisk titrering. Teori En syre defineres ved at den kan afgive en hydron, og modsat defineres en base ved at den kan optage en hydron. For at en base kan optage en hydron skal den have et frit elektronpar. Et eksempel på en syre base reaktion kan være: (1) I denne reaktion er en middelstræk syrer, som reagerer med den stærke base . Når og reagerer danner de og . er den korresponderende base til . Korresponderende syre-basepar er to stoffer

Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.

Få fri adgang

Du har også set på

Lignende opgaver