Uddrag fra opgaven
Hvad er salt? Når man hører ordet salt er det første man kommer i tanke om, køkkensalt (NaCl), som findes i vores fødevare, og som vi putter i maden. Men der findes mange andre forskellige salte, som f.eks. Natriumsulfat (Na2SO4), Natriumbromid (NaBr), Calciumkarbonat- marmor (CaCO3) osv. Salt før og nu: Salt har gennem århundreder været en vigtig og værdifuld handelsvare. Før i tiden brugte man salt til konservering, da saltet kød og fisk kan holde sig i længere tid. Anvendelsen af salt har ændret sig meget gennem tiderne. I dag er salt ikke længere så vigtig til konservering. Men det
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang