Side 1 af 3
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Fedt og emulgatorFedt og emulgator Før øvelsen Hvordan er hexan mærket? Den er en meget farlige stof for både miljø og vand. Den er opløsningsmeddel men den er ikke selv opløslig i vand og den flyder oven på vandet. Dampene kan fjerntændes. Og dampene dannerekspolsive blandinger med luft. Den er sundhedsskedlig, den er irretition for øjene og svølg. Den kan opløse fedt belægninger. Hvilke forholdsregler skal der tages under øvelsen? I forbindelse med |