  Side 1 af 4
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Sukkersyge og kostNår raske personer indtager føde, indeholder det glukose, som bliver nedbrudt i vores fordøjelsessystem. Alt efter hvilken type kost vi indtager, reagere vores bugspytkirtel, som er den der producere og udskiller hormonet insulin, forskelligt. Hvis vi spiser mad med et højt glykæmisk index (GI), stiger vores blodsukker helt vildt hurtigt, dog falder det lige så hurtigt igen. Dette er godt, hvis man udøver sport, hvor man kun skal være aktiv i en kort periode. Men dyrker man sport hvor man skal være aktiv over en længere periode, skal man spise mad med lav GI. (hvad der sker, med personer der har sukkersyge når de indtager mad) |
|||||||||||||||||||
pdf-format (199KB) 
