Formålet med øvelsen er at gøre cola neutral og finde ækvivalenspunkterne i hhv. Coca Cola og Freeway-cola. Det er også at se hvilke forskelle der er på en rigtig Coca Cola og en billig Freeway cola.
Teori:
Et ækvivalenspunkt er noget der finder sted i en titrering, det er selve mængden af titrator, der vil indikere ækvivalent og stofmængden af et stof som bliver titreret. Men der kan godt være mere end et ækvivalenspunkt, og det kan ses ud fra derivater. Derivaterne er hoved stoffets “afkom” så når H3PO4 afgiver en H+ - ion så bliver H2PO4 et derivat
I den følgende rapport kommer vi til at kredse om begrebet Ks. Dette er et produkt som man finder ved hjælp af den fremstillede titrerkurve eller ved at kigge i sin bog, da det er meget besværligt at regne ud. Det kan dog godt lade sig gøre. For at udregne Ks skal man bruge en version af ligevægtsformlen:
Ks=[A]cs-[B]
Hvor [A] er produkterne og [B] er reaktanterne. cs er koncentrationen af syren.
For at finde det eksakte tal for Ks og pKs kan man som sagt blot kigge på side 312 i kemi B - bogen.
De tre enheder n, V og c hænger sammen og man kan altid finde den ene ud fra de to andre.
Det er gratis at oprette en konto