Uddrag fra opgaven
Rapport – Natron Formål: Eksperimentets formål er at finde ud af, hvilket af de fire reaktionsskemaer der er det rigtige. Det sker dels ved en kvalitativ undersøgelse, hvor flere af reaktionsprodukterne påvises, dels ved en kvantitativ undersøgelse, hvor en afvejet portion natron ophedes, hvorefter man måler massen af det faste reaktionsprodukt. Eksperimentets resultater sammenlignes med de fire reaktionsskemaer, og det korrekte reaktionsskema bestemmes. Teori: Natron (»tvekulsurt natron«) anvendes i husholdningen som hævemiddel, fx i æbleskiver. Stoffet kan fungere som hævemiddel, fordi det afgiver gasser ved ophedning. Ophedningen bevirker altså en kemisk omdannelse af stoffet. Det kemiske navn for natron er
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang