Vi vil afgøre ud fra forsøget, hvilket af de tre skemaer, som er rigtige når man opvarmer Natron.
Teori:
I husholdningen bliver Natron anvendt som kemisk hævemiddel for eksampel i æbleskiver. Stoffet afgiver gasser ved opvarmning og fungerer derfor som et hævemiddel. Stoffet bliver omdannet til et fast stof og nogle gasser pga. opvarmningen.
Det kemiske navn for Natron er Natriumhydrogencarbonat, og den har formlen NaHCO3.
Ved opvarmningen kan man påvise, at der dannes carbondioxid CO2. Dette bliver gjort ved at lede, de dannede gasser ned gennem kalkvand.
Der ligger stadig et hvidt stof tilbage efter ophedningen, det er selvfølgelig en Natriumforbindelse. Vi kender ikke formlen for denne forbindelse, det kan enten være Na2O, NaOH eller Na2CO3. For ophedning af Natron er der så tre mulige reaktioner.
2NaHCO3 (s) Na2O (s) + 2CO2 (g) + H2O (g)
NaHCO3 (s) NaOH (s) + CO2 (g)
2NaHCO3 (s) Na2CO3 (s) + CO2 (g) + H2O (g)
Materialer og udstyr:
Digel med låg, digeltrekant, Natron, vægt, trefod, bundselbrænder.
Fremgangsmåde:
Vi renser diglen, hvis det er nødvendigt. Men man må aldrig komme vand på!!!!
Vil vi rense digel, skal digel anbringes i en digeltrekant på en trefod og opvarmes til diglen er rødglødende i bunden. Diglen skal afkøle, for den skal være helt kold inden forsøget påbegyndes.
Det er gratis at oprette en konto